Pasztet z grzybami. (-) trudne. 90 min. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii podgardle wieprzowe. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Gotować całego kurczaka w osolonej wodzie z marchewkami, cebulą, selerem i liściem laurowym przez 2 godziny. Przecedzić, zebrać tłuszcz. Knedle: ubić dokładnie 1 jajko, dodać smalec gęsi/kaczy (można użyć masła), kilka łyżek rosołu, 10 dag startego, podsuszonego sera żółtego, sól, pieprz. Odbiorcy newslettera przyrządzili już ponad 260 000 potraw! Przepisy z kategorii pasztet z podgardla watrobki drobiowej. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. BOCZEK ZE SMALCEM: najświeższe informacje, zdjęcia, video o BOCZEK ZE SMALCEM; Zupa kartoflanka, czyli babciny rarytas z tego co masz pod ręką. Żeby była smaczna musisz ją "zapalić" Kociołek z ogniska - przepis znajomego wędkarza Składniki: ok. 300 g wędzonego boczku kilka skórek słoniny lub smalec 500 g karkówki 1 większa główka młodej kapusty ok. 1 kg młodych Pączki jogurtowe - lekka alternatywa dla tradycyjnych słodkości. 1/2 kg surowego boczku lub podgardla; 1 kg wieprzowiny (np. łopatka, karczek, szynka, biodrówka) 1 kg wołowiny (bez kości, np. antrykot, udziec) 3 średnie cebule; 1/2 szklanki wody; przyprawy: 2 łyżeczki soli, 2 listki laurowe, 4 szt. ziela angielskiego, 1 łyżeczka zmielonego pieprzu i 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej . Aromatyczne, domowe smarowidło ... BożenaJ Pasty Składniki: 500g słoniny 500g chudego podgardla duża cebula duże kwaśne jabłko 1 łyżeczka soli pieprz garść majeranku 2 ząbki czosnku Ocena: (średnia z 204 głosów) Domowy smalec z podgardla - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Słoninę i podgardle mielimy w maszynce do mięsa. Wrzucamy na zimną patelnię, smażymy na wolnym ogniu do wytopienia. Cebulę drobno kroimy, czosnek przeciskamy przez praskę, jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do wytopionej słoniny, dodajemy sól,smażymy około 20 minut, pod koniec dodajemy majeranek i pieprz do smaku. Przelewamy do słoiczków, przechowujemy w lodówce. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Podobne przepisy kilka godzin łatwe Porcje: 500 ml Domowy smalec w dwóch odsłonach, nieco inny, niż robiła moja babcia, bo bogatszy w składniki. Składniki na smalec domowy 25 dag słoniny 10 dag wędzonego surowego boczku 1 cebula (8 dag) 1 łyżeczka suszonych ziół (do wyboru: oregano, cząber, tymianek, majeranek, estragon - najlepiej wybrać 3 z podanych) sól biały pieprz albo 25 dag słoniny 5 dag wędzonego boczku 1 cebula (8 dag) 1 jabłko (15 dag) 1/2 łyżeczki majeranku sól Przygotowanie dania smalec domowy ... Słoninę przepuścić przez maszynkę do mielenia (sitko z dużymi oczkami) lub pokroić bardzo drobno. Stopić w garnku na małym ogniu. Boczek również zmielić lub pokroić. Dołożyć do garnka, gdy słonina będzie mocno szklista. Cebulę obrać, pokroić na małe kawałki, dołożyć, gdy skwarki będą zrumienione. (Do drugiej wersji smalcu: jabłko obrać, zetrzeć na grubej tarce, dołożyć pod koniec smażenia.) Doprawić ziołami i solą. Przełożyć do pojemników, w czasie stygnięcia zamieszać. Sałatka z ogórków do słoika Kto lubi sałatkę z ogórków ze słoika, ręka do góry! :) Świetnie się składa, bo właśnie tu znajdziesz przepyszny przepis na sałatkę z ogórków do słoika :) Taka sałatka to samo zdrowie. Przygotowując ją w domu, wiesz, że nie ma w niej żadnych chemicznych dodatków ani innych niespodzianek rodem z tablicy Mendelejewa. W słoikach z sałatką z ogórków znajdziesz także paski żółtej papryki i... Kolorowe warzywa z cytryną w oleju Szukasz przepisu na pyszną i efektowną przekąskę? Bardzo dobrze trafiłaś, ponieważ znajdziesz tu przepis na taką właśnie przekąskę. A do tego prostą i szybką w przygotowaniu. To sprawdzony przepis na kolorowe warzywa z cytryną w oleju :) Czyż taki słoiczek nie wygląda wspaniale? :) A to naprawdę tylko chwila krojenia. Ale jest jeszcze jedno ale... Żeby spróbować tych kolorowych pyszności... Cukinia w zalewie curry do słoika Curry jest najpopularniejsza przyprawa na świecie. Tak mówią statystyki. Używają jej nawet Chińczycy, którzy na rzecz curry porzucili swoje lokalne przyprawy. Europejczycy doprawiają dania curry w proszku, ale w Indiach przyprawę tę przygotowuje się tuż przed użyciem ze świeżych liści. W tym przepisie curry odgrywa bardzo ważną rolę. Bo jest głównym składnikiem zalewy, w której ukryła się... Pyszny smalec domowej roboty, który wzbogaciłam o dodatek cebulki oraz jabłka. Jeśli użyjesz dobrej jakości, świeżej słoniny z płatem mięsa, to zrobisz pyszne skwarki, które można jeść na wiele sposobów. Domowy smalec.. a raczej skwarki ze smalcem polecam na kanapki, jako dodatek do placków ziemniaczych a także do smażenia mięs wieprzowych. Czas przygotowania: 30 minut Czas smażenia: 1 godzina 20 minut Liczba porcji: 1 kg smalcu ze skwarkami Dieta:bezglutenowa Składniki: 1 kg dobrej jakości słoniny wieprzowej 250 g podgardla wieprzowego średnia cebula twarde jabłko Domowy smalec Te pyszne skwarki ze smalczykiem można trzymać w lodówce nawet miesiąc. Należy użyć bardzo świeżego tłuszczu i trzymać smalec szczelnie zamknięty. Ja najbardziej lubię smalec ze słoniny z dodatkiem jabłuszka i cebuli własnie na kanapkach. Do tego szczypta soli i ogórek kiszony.. pycha! Smalec przepis Do zrobienia smalcu z dużą ilością pysznych skwarek musisz kupić ładny kawałek słoniny. Słonina wieprzowa powinna być jak najświeższa. Byłoby super, gdyby miała też kawałki mięsa a nie skórę, którą należy usunąć. Do takiej słoniny dodałam też kawałek podgardla. Moja słonina miała tak duże płaty mięsa, że nie było takiej potrzeby. Jeśli jednak zakupisz słoninę bez mięsa, to polecam dodać też więcej podgardla lub boczku. Taką słoninę oraz boczek, czy podgardle możesz zmielić w maszynce do mięsa. Ja jednak nigdy tego nie robię. Wolę pokroić całość w bardzo drobną kosteczkę. Tak przygotowaną słoninę z kawałkami mięsa można już umieścić na dużej patelni z wysokim rantem. Słoninę kładź na zimną patelnię. Ustaw średnią moc palnika i zostaw skwarki na 20 minut. Po tym czasie możesz już pierwszy raz zamieszać całość i zmniejszyć moc palnika. Kawałki słoniny powinny już do tego czasu przestać strzelać. Czasem słonina strzela na początku, ponieważ podczas wytapiania traci wodę. Słonina powinna się stopniowo wytapiać a skwarki kurczyć i rumienić. W taki sposób wytapiaj smalec łącznie do pełnej godziny. W tym czasie przygotuj sobie jabłko i cebulę. Obierz je i pokrój w kosteczkę. Z jabłka usuń oczywiście również gniazdo nasienne. Po godzinnym wytapianiu smalcu i skwarek dodaj kawałki jabłek i cebuli. Możesz ponownie zwiększyć moc palnika do średniej i podsmażać smalec ze skwarkami ostatnie 20 minut. Przestudzony smalec ze skwarkami przełóż do dużego naczynia lub słoików. Ja nie dodaję soli do słoniny przy końcu wytapiania. Sól nie topi się w tłuszczu, tylko opada na dno. Smalec solę ewentualnie już do stężeniu w lodówce. Czasem posypuję go też kolorowym pieprzem. Po kilku godzinach w lodówce smalec tężeje i nadaje się do nakładania na kanapki. Smacznego. Średnia / 5 (1567 głosów) Oceń! Wyniki wyszukiwania dla smalec z podgardla boczku i słoniny REKLAMA Wideoprzepisy smalec z podgardla boczku i słoniny - smalec z podgardla boczku i słoniny REKLAMA Książki kucharskie smalec z podgardla boczku i słoniny - smalec z podgardla boczku i słoniny Kucharze smalec z podgardla boczku i słoniny - smalec z podgardla boczku i słoniny Nie znaleziono użytkowników spełniających kryteria wyszukiwania. Artykuły smalec z podgardla boczku i słoniny - smalec z podgardla boczku i słoniny Wideo Zupa piwna na boczku z grzybamiDanie, które nie wymaga ani ogromnej liczby składników, ani zbyt wielkiego wysiłku ze strony gotującego. Aromatyczne dodatki sprawiają, że zupa piw... Wideo Omlet z boczkiemNiezwykle puszysty i sycący - taki jest główny bohater tego dania. Omlet z boczkiem możesz podać zarówno na śniadanie, jak i kolację - o każdej por... REKLAMA Smalec z podgardla Domowy smalec – kto z nas za nim nie tęskni? Te sklepowe bywają lepsze i gorsze, ale żaden nie umywa się do tego. Wielką zaletą jest też to, że robi się go najłatwiej na świecie – właściwie robi się sam. Do tego jest to ultra tania opcja! Smalcu można potem użyć na kanapkę, pod pierogi lub do usmażenia schabowych. Idealny! Składniki:Podgardle wieprzowe (ok. 300 g na mały słoik)Sól Kroimy podgardle w kawałki 1,5 x 1 cm, wrzucamy na patelnię z dużą szczyptą soli. Na średnim ogniu, powoli, wytapiamy do momentu, aż zrobią się lekko (!) brązowe, potem wyłączamy gaz i szybko studzimy patelnię – najlepiej na zimnym balkonie. Ważne by przerwać smażenie, inaczej skwarki się przypalą i będą gorzkie. Jeśli chcemy dodać np. cebulkę, to pod sam koniec, gdy skwarki będą już mocno złote. Kiedy patelnia się wystudzi, przelewamy tłuszcz do słoiczka i przekładamy skwarki. Jeśli podgardle będzie miało dużo „ciemnych” części, czyli czystego mięsa, a mniej tłuszczu, skwarek może wyjść więcej, niż się zmieści do słoiczka. Moja rada: zjedzcie je jak cukierki 😀 Tak przygotowany smalec ze skwarkami świetnie się nada do odsmażania pierogów czy na kanapki – bardzo polecam! Prosty, bez żadnych dodatków, chemii itp. Podgardle Podgardle – jedna z najpyszniejszych, najtańszych i najbardziej niedocenianych części świni Podgardle skwarki Skwarki z podgardla Ja i Beza obserwująca skwarki Find someone who looks at you like she loos at smalec Podgardle Podgardle – tłuszcz wytapia się z mięsa Skwarki zaczynają łapać kolor Smalec z podgardla Skwarki smażą się w głębokim tłuszczu, który wytopił się z mięsa To jest ten kolor Oj tak Smalec z podgardla Smalec z podgardla Kamionkowy kubek – po kupnym, znacznie gorszym smalcu 😛 Wystarczy zwykły słoik Smalec z podgardla

smalec z podgardla i boczku